Was vor ein paar Jahren noch eine ziemlich revolutionäre Art der Ernährung war, ist heute ganz normal, mit Hunderten von Marken, die auf den Trend aufspringen.
Egal, welcher Diät Sie gerade folgen, es gibt einen Mahlzeitenersatz-Shake für Sie. Hunderte von Unternehmen haben beschlossen, sich an der Revolutionierung des Essens zu versuchen. Warum sich mit dem Kochen abrackern und so viel Geld für Zutaten ausgeben, wenn man einen fertigen Shake trinken kann, der die optimale Nährstoffzusammensetzung hat?
Auch wenn es wie eine Modeerscheinung aus den 1960er Jahren klingt. Sie ist aber längst mehr als nur eine Neuheit. Sie ist vor allem in der Fitnessbranche verbreitet, hat aber auch begonnen, sich zu verzweigen und sich als legitimer Ersatz für eine Mahlzeit einen Namen zu machen.
Auf den ersten Blick scheinen Mahlzeitenersatz-Shakes ein einfacher und effizienter Weg zu sein, um, nun ja, zu essen. Aber was sind die tatsächlichen Vor- und Nachteile von Mahlzeitenersatz-Shakes?
Was ist ein Mahlzeitenersatz-Shake?
Bevor wir uns mit den Vor- und Nachteilen befassen, ist es wichtig zu verstehen, was ein Mahlzeitenersatz-Shake eigentlich ist.
Im Wesentlichen ist ein Mahlzeitenersatz-Shake ein Getränk, das anstelle einer Mahlzeit verzehrt werden kann, weil es genauso viele Kalorien und Nährstoffe enthält wie eine „Mahlzeit“. Die Anzahl der Kalorien und die spezifischen Nährstoffe sind je nach Marke unterschiedlich.
Vorteile
Zeitsparend – Offensichtlich braucht ein Mahlzeitenersatz-Shake keine Zeit für die Zubereitung, weshalb er stark an Menschen vermarktet wird, die viel beschäftigt sind. Während Jamie Oliver sein Bestes gegeben hat, um Sie davon zu überzeugen, dass Sie eine gesunde Mahlzeit in 10 Minuten zubereiten können, fehlt uns oft die Motivation, dies tatsächlich durchzuziehen. Ein Mahlzeitenersatz-Shake könnte Ihnen am Abend, am Morgen, wenn Sie in Eile sind oder während einer schnellen Mittagspause wertvolle Zeit sparen.
Flexibel – Es ist schwer zu behaupten, dass Mahlzeitenersatz-Shakes wirklich eine ausgewogene Mahlzeit mit viel Gemüse ersetzen können, aber ein paar Mahlzeitenersatz-Shakes könnten Sie retten, wenn Sie die Zeit aus den Augen verlieren und das Haus in Eile verlassen müssen. Holen Sie sie aus dem Kühlschrank und trinken Sie sie auf dem Weg zur Arbeit.
Großartig für Sportler – Für die Aktiven unter uns wurden diese Mahlzeitenersatz-Shakes eigentlich entwickelt. Erstens ist es einfach, den Überblick über Ihre Kalorien zu behalten. Zweitens, wenn Sie versuchen, eine bestimmte Protein- oder Kohlenhydratzufuhr zu erreichen, gibt es viele Mahlzeitenersatz-Shakes, die im wesentlichen Proteinshakes mit zusätzlichen Kohlenhydraten sind. Sie eignen sich gut als zusätzliche Mahlzeit, wenn Sie viel am Tag essen und etwas leicht Verdauliches zwischen den Mahlzeiten brauchen.
Sie können sehr nährstoffreich sein – Auch wenn Sie vielleicht nicht daran denken, sind viele Mahlzeitenersatz-Shakes vollgepackt mit Nährstoffen. Wichtige Dinge, die wir täglich zu uns nehmen sollten, um unseren Körper in einem Top-Zustand zu halten, wie Vitamin D, Omega 3 und Magnesium, können alle in Mahlzeitenersatz-Shakes gefunden werden. Natürlich variiert die Nährstoffdichte von Shake zu Shake stark, daher sollten Sie unbedingt die Nährwertangaben lesen.
Nachteile
Weniger nahrhaft – Im Großen und Ganzen sind sie weniger nahrhaft als eine gesunde Mahlzeit voller Vollwertkost. Während wir nicht alle jeden Tag die perfekte Mahlzeit essen, ersetzen diese Shakes nicht ausreichend alle natürlichen Mineralien, Vitamine und Proteine, um Ihren Körper effektiv aufzubauen. Sie können jedoch gelegentlich als Ersatz für eine ungesunde Mahlzeit verwendet werden, wenn sie z.B. der Grund dafür waren, dass Sie sich zum Beispiel gegen einen Imbiss entschieden haben.
Zugesetzte Konservierungsstoffe und Zucker – Weil sie süß sind und gut schmecken müssen, damit Sie sie weiterhin kaufen, enthalten sie oft schädliche Konservierungsstoffe und zugesetzten Zucker. Es ist eine gute Idee, das Etikett zu lesen, um zu sehen, welcher Zucker im Shake enthalten ist und was die Proteinquelle ist.
Teuer – Gute Mahlzeitenersatz-Shakes können tatsächlich ziemlich teuer sein. Nicht im Vergleich zu einer durchschnittlichen Mahlzeit in einem Restaurant, aber für jemanden, der viel zu Hause kocht. Eine schöne, herzhafte und nährstoffreiche Mahlzeit, die aus im Supermarkt gekauften Lebensmitteln zubereitet wird, kann tatsächlich sehr kostengünstig sein, oft weniger als 1 € pro Mahlzeit, wenn man es richtig macht.
Schlechte Angewohnheiten – Sich auf Mahlzeitenersatz-Shakes zu verlassen, führt oft zu schlechten Angewohnheiten, die wieder auftauchen, sobald die Motivation fehlt. Wenn Sie nicht gelernt haben, effektiv zu kochen, werden Sie zu Fertiggerichten und Essen zum Mitnehmen greifen, sobald die Mahlzeitenersatz-Shakes nicht mehr gefragt sind. Wenn Sie mit einer Diät aufhören, weil Sie erfolgreich waren oder nicht, werden Sie wahrscheinlich in schlechte Gewohnheiten zurückfallen, weil Sie nicht gelernt haben, wie man effektiv kocht.
Es gibt definitiv eine angebrachte Zeit und einen Ort für Mahlzeitenersatz-Shakes. Sie sollen nicht jede Mahlzeit ersetzen, nur gelegentlich und das ist auch in Ordnung. Sie sind nicht die nährstoffreichsten Lebensmittel, aber wenn sie Sie davor bewahren können, eine Mahlzeit auszulassen, wenn Sie es eilig haben oder wenn sie verhindern, dass Sie ein ungesundes Essen zum Mitnehmen bestellen, dann erfüllen sie ihren Zweck. Es gibt Mahlzeitenersatz-Shakes für verschiedene Zwecke, egal ob Sie sich im Fitnessstudio aufblähen oder versuchen, Gewicht zu verlieren, stellen Sie einfach sicher, dass Sie den richtigen für sich auswählen und ihn in einen Diätplan einbauen.
