Unser Geist ist ein sehr interessanter Ort, den wir noch nicht vollständig verstehen, obwohl Tausende von Neurowissenschaftlern und Forschern ihn jahrzehntelang studiert haben.
Das Konzept eines gesunden Geistes ist auch schwierig zu definieren. Was macht einen Geist gesund?
Hat es eine bessere Gehirnleistung? Bessere Laune? Oder die Fähigkeit, Achtsamkeit zu üben?
Im Allgemeinen ist ein gesünderer Geist eine Sammlung all dieser Dinge. Ein gesünderer Geist hat ein besseres Gedächtnis, mehr Gehirnleistung, ist entspannter und hat eine bessere geistige Gesundheit und Klarheit.
Ein gesunder Geist ist etwas, das jeder gerne hätte, aber nicht etwas, das wir alle aktiv erreichen. Aber was wäre, wenn es so einfach wäre, Ihre Ernährung zu ändern?
Wir wissen, dass eine gesunde Ernährung Ihre Lebensqualität verbessert, indem sie Ihnen alle richtigen Nährstoffe und Vitamine liefert, die wiederum mehr Energie liefern und Sie glücklich und weniger gestresst machen.
Bestimmte Lebensmittel können auch direkt zur Gesundheit Ihres Gehirns beitragen.
Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie für einen gesünderen Geist essen und trinken können.
Fisch
Besonders fetter Fisch ist voll von Omega-3-Fettsäuren, die für die allgemeine Gesundheit Ihres Gehirns sehr wichtig sind. Omega-3 kommt in Weißfischen wie Kabeljau, Thunfisch, Lachs und vielen anderen Fischarten vor.
Ein großer Teil Ihres Gehirns besteht aus Omega-3-Fettsäuren, mit denen Ihr Gehirn Gehirnzellen erzeugt, die das Lernen und das Gedächtnis unterstützen.
Untersuchungen legen auch nahe, dass eine Omega-3-haltige Ernährung gehirnbedingte Erkrankungen wie Demenz reduzieren kann, die mit dem Alter auftreten.
Dunkle Schokolade
Ja, Sie haben richtig gelesen, Schokolade ist gut für Ihre Gehirngesundheit!
Dunkle Schokolade ist nicht jedermanns Liebling, aber die Forschung zeigt, dass in Kakao Flavonoide Antioxidantien enthalten sind.
Es wurde festgestellt, dass diese Antioxidantien die Durchblutung erhöhen und das Wachstum von Blutgefäßen und Neuronen in bestimmten Bereichen des Gehirns fördern, die zum Lernen und zum Langzeitgedächtnis beitragen.
Beeren
Die meisten Beeren enthalten auch Flavonoide Antioxidantien, was sie für Ihr Gehirn ähnlich gut macht.
Beeren enthalten auch Catechin, Anthocyanin und Kaffeesäure, die zur Verringerung von Entzündungen und zur allgemeinen Gesundheit des Gehirns beitragen.
Mehrere Studien haben gezeigt, dass diese spezifischen Antioxidantien einen positiven Effekt auf die Kommunikation der Gehirnzellen, die Verringerung der Entzündung und die Verringerung der Wahrscheinlichkeit einer neurodegenerativen Erkrankung haben.
Zu den gehirnfördernden Beeren gehören schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren und Brombeeren.
Nüsse, Samen und Körner
Wie bei Fisch sind auch bei Nüssen und Samen gute Omega-3-Fettsäuren enthalten, die für die allgemeine Gesundheit des Gehirns wichtig sind. Studien haben einen Zusammenhang zwischen der Menge an Nüssen in der Ernährung und der Gesundheit des Gehirns mit dem Alter gezeigt.
Vitamin E ist auch in Nüssen, Samen und Vollkornprodukten enthalten und schützt die Gehirnzellen vor oxidativem Stress, der durch freie Radikale erzeugt wird. Das Risiko dafür steigt mit dem Alter und Vitamin E kann dem Gehirn den nötigen Schutz bieten.
Wichtige Nüsse und Samen, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten, sind Erdnüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Haselnüsse.
Wichtige Vollkornprodukte für Ihre Ernährung: Hafer, Reis (besonders der braune Reis), Vollkornbrot und Nudeln.
Eier
Was die meisten Menschen nicht über Eier wissen, ist, dass sie nicht nur eine gute Quelle für Eiweiß und gesunde Fette sind, sondern auch Vitamin B-12, B-6 und Folsäure enthalten.
Es wird angenommen, dass diese Vitamine mit zunehmendem Alter und Schrumpfung des Gehirns zu einer Verringerung des kognitiven Rückgangs beitragen können.
Avocados
Es mag Sie überraschen zu hören, dass Ihr Gehirn hauptsächlich aus Fett besteht. Als gute Quelle für gesunde Fette sind Avocados für eine gute Gesundheit des Gehirns sehr förderlich.
Es hat sich gezeigt, dass die Aufnahme einer guten Menge dieser Fette in Ihre Ernährung den Blutdruck senkt, was einen starken Zusammenhang mit dem kognitiven Rückgang hat.
Sie können auch gesunde ungesättigte Fette in vielen Nüssen und Samen sowie in Fisch finden.
Fazit
Wie Sie sehen können, gibt es viele Lebensmittel, die auf vielfältige Weise zu einem gesunden Geist und Gehirn beitragen können.
Vollkornprodukte, fetter Fisch sowie Obst und Gemüse sind voller Antioxidantien, die Entzündungen reduzieren und dem Gehirn alles geben, was es braucht, um sich zu entwickeln.
Versuchen Sie, einige dieser Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen, um Ihre Gehirngesundheit zu erhalten, die Gehirnleistung zu steigern und das Gedächtnis und die Stimmung zu verbessern.