Es triste pero real, para nosotros, muchos de los alimentos de mejor sabor son los peores.
Eso se debe a que están diseñados artificialmente para bombear los sabores que naturalmente anhelamos – azúcar y sal – a niveles que nunca están presentes en la naturaleza.
En otras situaciones, los procesos de fermentación o envasado son los que cortan las vías y ponen en peligro la seguridad de los consumidores.
¡No dejes que los productores de mega alimentos del mundo se metan con la salud de tus hijos!
Revise nuestra lista de 15 cánceres que causan que los alimentos sean evitados, o al menos comidos con moderación.
Palomitas de maíz para microondas
Las palomitas de maíz suelen ser un bocadillo bastante seguro, y es una lástima que se vuelva increíblemente malsano por la forma más conveniente de hacerlas.
La explicación es que una sustancia química llamada ácido perfluorooctanoico (PFOA) recubre ciertos contenedores de microondas.
Muchos estudios han revelado que comer PFOA puede causar cáncer de riñón, pulmón, hígado, páncreas y testículos.
Soda
Debe saber que la soda no es la más saludable en general debido a los niveles extremadamente altos de azúcar, lo que lleva a un aumento de peso, inflamación y resistencia a la insulina
Pero puede que no se haya dado cuenta de que la gaseosa a menudo contiene colorantes artificiales y productos químicos como los derivados del 4-metilimidazol (4-MI), que se cree que aumentan el riesgo de cáncer.
Alimentos enlatados
El problema con la comida enlatada es el almacenamiento. Casi todas las latas de aluminio están llenas de bisfenol A, o en resumen, BPA que causa cáncer
Los tomates y otros alimentos de alta acidez son especialmente dañinos para consumirlos de una lata ya que el ácido parece filtrar el BPA directamente en los alimentos a altos niveles. Compre artículos frescos o congelados, a menos que la lata esté etiquetada como libre de BPA.
Patatas fritas
Las papas fritas no sólo tienen un alto contenido de grasa y sodio, sino que también contienen sabores artificiales, conservantes y colores de alimentos que el cuerpo no puede reconocer como alimentos.
El método de preparación – freír a fuego fuerte – logra esa deseable textura crujiente pero también crea acrilamida, que es un reconocido carcinógeno que también se encuentra en los cigarrillos.
Carnes procesadas, ahumadas y rojas
Esta lista contiene artículos como carne de vaca, hamburguesas, perros calientes, tocino, salchichas y carne para el almuerzo.
Las carnes procesadas son una preocupación ya que contienen conservantes como el nitrato de sodio, que es perfecto para mantener el producto fresco pero puede causar cáncer.
La carne ahumada es dañina porque absorbe alquitrán mientras se fuma
Y las carnes rojas en general han demostrado aumentar el riesgo de cáncer hasta en un 22% en los estudios.
El salmón de piscifactoría
En la mayoría de los peces, el cuerpo necesita las grasas seguras de Omega-3, pero el salmón de piscifactoría es alimentado con una dieta no saludable llena de pesticidas, químicos, antibióticos y otros carcinógenos establecidos.
Como resultado, su carne está llena de PCB, mercurio y dioxinas que causan cáncer. Desafortunadamente, hoy en día casi el 60 por ciento del salmón se cultiva en los mercados
Busque etiquetas que designen explícitamente que el salmón rojo capturado en el medio silvestre es saludable.
Aceites hidrogenados
El aceite vegetal suena como algo que sería seguro, pero el problema es que obviamente es difícil de extraer de su fuente.
Lo que lo hace hidrogenado es el proceso de extracción química, y luego el aceite se colorea y desodoriza más para que parezca bueno para los humanos.
Los aceites hidrogenados pueden ser usados en muchos alimentos procesados para mantenerlos frescos por más tiempo, pero afectan la estructura y durabilidad de las células del cuerpo, lo que puede causar cáncer.
La harina blanca
El proceso de refinación que hace que la harina blanca destruya la mayoría de los nutrientes contenidos naturalmente en los granos.
Peor aún, los molinos blanquean la harina blanqueándola con gas cloro, un producto químico que es letal en grandes cantidades.
El producto final tiene un índice glucémico excepcionalmente alto, lo que eleva los niveles de azúcar e insulina en la sangre.
Se cree que esta condición alimenta directamente a las células cancerígenas del cuerpo, ya que los tumores dependen de los azúcares de la corriente sanguínea.
Alimentos OGM
Los alimentos modificados genéticamente están diseñados para ser más resistentes a las plagas en un laboratorio, y para soportar el transporte intacto.
Sin embargo, no se ha investigado la seguridad (o no) de estos alimentos para los humanos. Lo que sí sabemos es que todos los participantes produjeron un crecimiento celular precanceroso durante los primeros 10 días de investigación en un estudio reciente con ratas.
Casi todos los granos (soja, trigo y maíz) son OGM en América, pero han sido prohibidos por varios países de Europa.
Jarabe de maíz de alta fructosa
En pocas palabras, este edulcorante es el alimento favorito de las células cancerosas. Consumir mucho puede no causar cáncer, pero permite que prolifere y crezca rápidamente.
El azúcar refinado en general y el HFCS en particular se carga en la mayoría de los alimentos envasados a un nivel desmesurado.
Protéjase cocinando y horneando en casa para poder controlar el azúcar añadido y sustituirlo por alternativas más saludables siempre que sea posible.
Edulcorantes artificiales
Hechos específicamente para ayudar a la gente a perder peso, estos sustitutos del azúcar ni siquiera hacen eso. NO controlan el azúcar en la sangre, y también impiden que el cuerpo pueda medir con precisión el consumo diario de calorías.
Lo que a su vez hace que se antoje más dulces. Eventualmente, los químicos de los edulcorantes artificiales, en particular el aspartamo, se transforman en una toxina letal en el cuerpo llamada DKP.
Durante la digestión, el DKP libera sustancias químicas adicionales que causan cáncer.
Alcohol
El consumo bajo está bien, pero se ha demostrado que el exceso de alcohol aumenta el riesgo de cáncer de boca, esófago, hígado, colon, recto y mama. De hecho, se creía que el consumo de alcohol era la segunda causa de cáncer en el mundo (el primer uso del tabaco)
Y lo siento señoras, pero después de la menopausia el riesgo parece aumentar. Limítense a un solo vaso al día.
Frutas y verduras no orgánicas
La fruta cultivada tradicionalmente está contaminada con plaguicidas nocivos como la atrazina, el tiodicarb y los organofosfatos.
La atrazina es una droga que se sabe que causa importantes problemas de salud humana y de reproducción.
Su uso en los países europeos está prohibido por ley, pero sigue siendo de uso cotidiano en los Estados Unidos.
Desafortunadamente, no todos los rastros químicos son eliminados de los productos de lavado, así que es mejor comprar orgánico donde se pueda.
Alimentos encurtidos
Normalmente los alimentos encurtidos se curan usando una mezcla de nitratos o nitritos, sal y vinagre.
También se pueden aplicar colorantes artificiales. Aunque el vinagre en sí mismo tiene algunas cualidades saludables, los altos niveles de sal y los nitratos/nitritos son muy malos para la salud en los alimentos encurtidos.
El consumo regular de alimentos encurtidos se ha relacionado con un mayor riesgo de cáncer colorrectal y de estómago.
Bebidas calientes
En este momento puede que te sientas desanimado porque muchas de tus comidas favoritas están en la lista de las que causan cáncer, así que vamos a terminar con algo que sea fácil de evitar
Estudios recientes han demostrado que beber bebidas muy calientes regularmente puede dañar su esófago y causar cáncer de garganta.
¿Qué tan caliente será? Los científicos afirman que a unos 65 C (149 F), lo que hace que uno se pregunte quién se atreve a beber el té caliente.
Conclusión
Desafortunadamente, muchos de estos alimentos cancerígenos son, de hecho, ingredientes presentes en muchos artículos que consumimos diariamente.
Pensar en evitarlos puede ser desalentador, particularmente los alimentos reconfortantes que parecen ayudar a calmar el estrés de la vida diaria.
Sin embargo, tenga la seguridad de que sólo se necesita un corto período de alimentación saludable para sentirse mucho mejor, y con el tiempo descubrirá que su cuerpo ya ni siquiera podrá manejar las cosas malas.
