Preparar la misma comida todos los años a veces puede resultar un poco aburrido, por lo que es posible que desee introducir algunas ideas nuevas en su cena de Navidad.
Pavo, patatas, verduras asadas y pudin de Navidad, es lo mismo todos los años. Puede ser difícil alejarse de la tradición, especialmente cuando tienes a toda la familia cerca y quieres complacerlos. Puede que lleve algún tiempo reunir el valor para presentar una nueva versión alternativa de un plato favorito navideño, pero con estas recetas valdrá la pena.
Quizás algunos miembros de la familia estén a dieta o posiblemente sean veganos o vegetarianos; ¿qué haces? Si antes pensabas que tenías mucho que hacer, ahora tienes que preparar una versión alternativa de tus favoritos navideños.
Ya sea que esté buscando un menú completamente nuevo o quiera mezclar un clásico navideño, aquí hay una receta para usted.
Elija sus ideas favoritas para la cena de Navidad de la lista a continuación.
Ensalada de chirivías asadas y castañas
Para los miembros de la familia a dieta, tome este acompañamiento clásico y conviértalo en un plato principal con otro clásico sabor navideño, la castaña. Si bien es posible que no reemplace al pavo navideño, bien podría reemplazar algunos de los lados más gordos. Si pueden seguir su dieta, serán recompensados con una deliciosa ensalada, tanto salada como dulce, con notas navideñas clásicas. Asegúrese de preparar una porción lo suficientemente grande para que la prueben los miembros de la familia que no hacen dieta, ya que el tentador olor a castaño será demasiado para resistir.
Jamón al horno con glaseado de azúcar morena
Si bien el humilde jamón puede llegar en segundo lugar al clásico pavo navideño, hay algunos hogares que sostienen que es superior. Mientras que la carne de pavo a menudo es seca y sin sabor, un jamón bien cocido puede tener tonos sensacionalmente dulces con un interior salado. A algunos les gusta cocinar su jamón en coca cola, a otros les gusta hervirlo y a otros les gusta cocinarlo a fuego lento. Pero, con mucho, la mejor manera de cocinar el jamón es recubriéndolo con azúcar morena. Esto le dará al jamón una piel dulce y suculenta mientras mantiene la humedad encerrada.
Bocaditos de arándano brie
A menudo, puede resultar tentador comprar aperitivos prefabricados para servir a la familia durante todo el día, asegurando que estén satisfechos hasta la cena de Navidad tardía. Los pasteles de carne picada, las galletas saladas y los quesos curados son los sospechosos habituales cuando se trata de bocadillos para el día de Navidad. ¿Por qué no mezclarlo un poco y preparar sus propios aperitivos fáciles de preparar que harán que su familia haga esos gemidos siempre prometedores? Estos simples bocados de arándano brie toman dos sabores navideños contrastantes y los combinan en un pequeño paquete de masa de mantequilla.
Coles de Bruselas con parmesano
¿Luchando para que la familia coma las coles de Bruselas? ¿Por qué no intentar cubrirlos con un queso moruno?
Esta receta es tan simple como parece, tome sus coles de Bruselas sin complicaciones y ralle un poco de parmesano fuerte encima. Si te sientes elegante, elige fragmentos de parmesano. Como queso fuerte, esta receta es ideal para los miembros de la familia que están a dieta, ya que una pequeña dosis de parmesano puede ser de gran ayuda para llenarlo con algunas coles de Bruselas saludables.
Si está luchando por la motivación y las ideas al planificar la gran cena de Navidad, inspírese un poco en las ideas anteriores. Anímese a darle un giro positivo a algunos clásicos navideños y su familia lo elogiará. Ayude a los miembros de su familia a mantener su dieta creando algunas golosinas aptas para la dieta que son demasiado buenas como para perdérselas.
