L’inflammation est l’ennemi quand on souffre d’arthrite.
Il est préférable d’éviter tout aliment dont il est prouvé qu’il provoque une inflammation, à moins d’avoir une poussée débilitante plus tard pour la compenser.
Mais ce n’est pas seulement le riz. Les coupables de l’inflammation peuvent aussi être vos boissons habituelles.
Et comme les boissons n’ont pas besoin de beaucoup de digestion, elles peuvent provoquer une réaction plus rapide que ce que vous mangez. C’est vraiment une douleur, littéralement.
Mais cela peut aussi vous aider à déterminer plus facilement la cause de l’inflammation.
Toutes les personnes souffrant d’arthrite ne vivent pas ces boissons de la même manière, mais il est important que vous les expérimentiez toutes à tour de rôle afin de découvrir ce qui fonctionne ou non pour votre arthrite.
Boissons énergétiques
Les boissons énergisantes sont en tête de liste, car elles n’ont rien de bon. La caféine y est tellement présente qu’elle est liée aux crises d’épilepsie et aux infarctus.
Si vous ajoutez la quantité de sucre contenue dans les sodas dans plusieurs cas, vous obtenez une boisson qui ne convient pas à tout le monde.
En cas d’arthrite, le sucre et la caféine peuvent tous deux entraîner une inflammation, la caféine, en particulier, provoquant des crises de goutte.
Les boissons énergisantes sont également très acides et certaines recherches ont montré que les boissons très acides peuvent dépouiller les os du calcium essentiel et accélérer la détérioration des articulations.
L’eau du robinet
Il est vraiment important de rester hydraté, surtout en cas d’arthrite. L’eau aide à lubrifier les articulations et soutient essentiellement tous les cycles de votre corps.
Mais l’eau du robinet peut contenir toute une série de substances chimiques, selon l’endroit où vous vivez, qui peuvent irriter vos tissus et provoquer des inflammations.
Le fluorure est un exemple extrêmement populaire de composé inflammatoire présent dans l’eau potable.
Les taux ne concernent pas la plupart des gens, mais chez les personnes souffrant d’arthrite, ils peuvent potentiellement provoquer une poussée.
Assurez-vous donc que ce que vous buvez est propre et clair, utilisez un pichet filtrant ou une rallonge de robinet.
Eau tonique à la quinine
Il était une fois la quinine, un médicament courant contre l’arthrite, mais la vérité est qu’il ne fonctionne tout simplement pas.
En ce qui concerne l’arthrite, la quantité que l’on peut trouver dans l’eau tonique n’a tout simplement aucun effet thérapeutique.
En fait, la Food and Drug Administration américaine est intervenue pour restreindre la quantité légale de quinine pouvant être ajoutée à l’eau tonique car elle peut provoquer des effets secondaires allant du vertige aux dommages aux reins et aux problèmes de saignement en grande quantité.
Soda régulier
Les personnes souffrant d’arthrite éviteront les sodas pour les mêmes raisons que les boissons énergétiques. On se remplit de sucre, de caféine et d’acide.
Il est presque certain que les sodas déclenchent des inflammations.
Ce mélange d’ingrédients peut également provoquer de nombreux autres maux corporels, dont la prise de poids.
La surcharge pondérale affecte indirectement le niveau de douleur de l’arthrite, car les articulations sensibles sont plus sollicitées qu’elles ne le devraient.
Soda diététique
Désolé, même si vous essayez de soulager les douleurs de l’arthrite, passer à un soda light ne fera pas la différence.
Les édulcorants artificiels ont leurs propres effets secondaires, et sont tout aussi susceptibles de provoquer une inflammation que le sucre blanc raffiné ou le sirop de maïs à haute teneur en fructose.
Les édulcorants artificiels sont des composés qui modifient les bactéries saines dans l’estomac.
Cela signifie que le corps lutte pour métaboliser le glucose et libère des cytokines inflammatoires en réponse.
Les bactéries saines dans votre intestin vont généralement libérer des composés anti-inflammatoires pour compenser cela, mais pas si vous avez tout détruit avec du faux sucre.
Bière
L’alcool peut être pénible pour diverses raisons. Tout d’abord, lorsque le foie décompose le fructose qu’il contient, il permet à l’organisme de libérer des substances chimiques appelées purines.
Les purines sont ensuite métabolisées en acide urique, qui est le responsable de la goutte.
Chez les humains qui y sont sensibles, la bière contient également des glutens, qui sont extrêmement inflammatoires. Toutes ces raisons font de la bière une boisson non conviviale pour une personne souffrant d’arthrite.
Alcool
Quelques verres de vin ou un cocktail mixte sont généralement suffisants, mais faites attention à contrôler vos consommations d’alcool.
Mais si vous buvez jusqu’à l’ivresse, vous déclenchez une réaction en chaîne qui peut entraîner des douleurs articulaires.
La gueule de bois est causée par la déshydratation et l’inflammation, deux facteurs qui mettent les personnes atteintes d’arthrite dans une situation délicate.
Les jus de fruits
Les jus de fruits sont généralement mauvais car ils contiennent beaucoup de sucre et n’ont aucune des qualités nutritives que vous obtenez en mangeant le fruit entier.
Les fibres réduisent l’absorption du sucre, ce qui va réguler le taux de sucre dans le sang.
Café
Le café est une boisson qui a des avantages et des inconvénients. Elle contient, d’une part, des polyphénols antioxydants qui réduisent considérablement l’inflammation et atténuent les dommages causés par les radicaux libres à vos cellules.
D’autre part, il contient de la caféine, qui est assez acide ; le café est aussi souvent servi avec beaucoup de sucre et de crème, qui sont des composants non amicaux chez une personne souffrant d’arthrite
Lait et autres produits laitiers
Certaines personnes souffrant d’arthrite peuvent découvrir qu’une forme de protéine, appelée caséine, peut provoquer une inflammation dans le lait et les produits laitiers.
En fait, certaines formes d’arthrite font que l’organisme produit des anticorps contre la caséine en partant de l’hypothèse erronée qu’il s’agit d’une substance étrangère nocive.
Ces anticorps provoquent alors une inflammation qui perturbe déjà les articulations sensibles.
Les produits laitiers fermentés contiennent moins de caséine et peuvent donc être mieux tolérés.
C’est un environnement qui doit être testé, car vous pourriez constater que les produits laitiers ne dérangent pas votre arthrite.
Jus de tomate
Les tomates sont depuis longtemps considérées comme nuisibles pour les personnes souffrant d’arthrite. C’est parce qu’elles contiennent de la solanine, qui est une substance inflammatoire.
La solanine est également extrêmement toxique, mais ce que l’on peut trouver dans une tomate est généralement inoffensif. En fait, il n’y a pas eu de lien empirique entre les poussées de solanine et l’arthrite.
Les corticostéroïdes sont largement utilisés pour le traitement de la polyarthrite rhumatoïde, permettant une meilleure rétention du sodium.
Bien que ce soit notre meilleur conseil sur les boissons, vous êtes la meilleure personne pour savoir ce que votre corps tolère et ce qu’il ne tolère pas.
Prenez le temps d’expérimenter une par une ces boissons pour décider lesquelles sont des déclencheurs pour vous ; tenir un journal alimentaire peut être très utile pour suivre les résultats.
