Il y a certains aliments que notre corps commence à moins bien tolérer lorsqu’il atteint 30 ans, que ce soit parce qu’il a besoin d’ingrédients naturels et sains ou parce qu’il a plus de mal à les métaboliser en raison du vieillissement du corps.
Les yaourt aromatisé
Nous conservons également le yaourt au réfrigérateur, mais malheureusement, les variétés aromatisées contiennent une tonne de sucre par portion – jusqu’à 47 grammes ! C’est plus de sucre ajouté que ce que l’on devrait consommer en une journée.
L’American Heart Association fixe les recommandations à 38 grammes par jour pour les hommes et à 25 grammes par jour pour les femmes.
Achetez plutôt du yaourt nature ou grec et ajoutez des fruits frais ou secs à la maison. Le yaourt est excellent pour la santé digestive et en y ajoutant vos propres suppléments, vous profiterez réellement des bienfaits nutritionnels des fruits.
La plupart des yaourts aromatisés contiennent beaucoup plus d’arômes artificiels que les vrais produits.
Soja
Voici un autre produit qui est censé être sûr, mais en fait la viande que vous essayez de remplacer n’est pas meilleure.
Le soja, par exemple, est fortement génétiquement modifié et nous ne connaissons pas les conséquences à long terme de cette modification.
À court terme, le soja peut provoquer des inflammations dans votre corps et potentiellement interférer avec le fonctionnement de la thyroïde.
Un autre problème avec le soja est son phyto-œstrogène, qui imite l’œstrogène dans le corps.
C’est pourquoi le soja ne doit pas être donné aux enfants en pleine croissance. Pourtant, il est préférable que tout le monde l’évite.
Lorsque vous essayez de réduire la consommation de protéines animales, il existe de nombreuses alternatives délicieuses à base de viande végétale.
Tout ce qui a une paille
En voici une à laquelle vous n’avez probablement jamais pensé. Si vous utilisez habituellement une paille avec vos boissons, vous commencerez à développer des rides et des ridules autour de votre bouche en raison du mouvement de purge nécessaire pour aspirer le liquide.
Après l’âge de 25 ans, le collagène de notre peau commence à se décomposer, et c’est à ce moment-là que des actions répétitives sont susceptibles de provoquer des rides.
Rien n’empêchera ces rides d’apparaître, mais voulez-vous vraiment les voir apparaître dans la trentaine ?
Utiliser une paille tout le temps vous fera paraître plus vieux que vous ne l’êtes, sans parler de la grave menace environnementale que représentent les pailles en plastique.
Les poissons d’élevage
Malheureusement, le poisson d’élevage représente jusqu’à 70 % du poisson que vous trouverez sur votre marché local.
Pourtant, vous devriez y mettre un terme car les poissons d’élevage sont tellement surpeuplés qu’ils mangent les excréments des autres.
Ils sont nourris avec un régime riche en antibiotiques pour compenser, ainsi qu’avec des aliments spécialement colorés pour teinter la viande de manière à ce qu’elle ait l’air bonne.
Le marché du poisson frais est toujours un meilleur endroit pour trouver de bons fruits de mer, si vous en avez un dans votre région.
Le poissonnier se fera un plaisir de vous parler des origines du poisson et de la façon dont il a été pêché récemment.
Le pain blanc
Le pain blanc était peut-être la seule sorte que vous mangiez quand vous étiez enfant. Mais aujourd’hui, vous êtes adulte et le pain blanc est pratiquement vide sur le plan nutritionnel.
La farine blanche blanchie augmente votre taux de sucre dans le sang et ne contient pratiquement aucune des vitamines et minéraux du blé complet.
Le pain blanc contient également moins de fibres que le blé complet et, croyez-nous, vous avez besoin de plus de fibres pour que votre système digestif continue à bien fonctionner en vieillissant.
Et pendant que nous y sommes, les bagels posent le même problème – pas de nutriments ni de fibres – mais ils contiennent aussi beaucoup de sodium.
Et si vous prenez un bagel de blé entier, vous consommerez probablement 565 mg de sodium, soit plus d’un quart de votre ration quotidienne.
Les jus de fruits
Il est possible que, enfant, on vous ait mis tous les jours un berlingot de jus de fruits avec votre déjeuner et qu’on l’ait appelé fruit. Mais même en tant qu’adulte, vous pouvez vous dans le pétrin si vous croyez que le jus est aussi sûr qu’un fruit. Ce n’est pas le cas.
Une fois que le jus de fruit est extrait, toutes les fibres bénéfiques sont laissées derrière. Les fibres aident à réguler le taux de sucre dans votre sang, de sorte que le jus pur peut vous parvenir en une seule fois.
La plupart des jus commerciaux contiennent du sucre, bien au-delà de ce que contient le fruit lui-même.
Ils sont le plus souvent pasteurisés, ce qui garantit la perte de tous les nutriments sensibles à la chaleur avant même que le produit n’atteigne les rayons du magasin.
Produits de boulangerie achetés en magasin
Auriez-vous des souvenirs particuliers des pâtisseries que vos parents ou grands-parents préparaient avec amour à la maison ?
Les viennoiseries maison sont bien meilleures que celles achetées en magasin car vous pouvez les déguster fraîchement sorties du four, sans que les conservateurs n’aient le moindre arrière-goût chimique.
Ce n’est pas que les viennoiseries faites maison soient complètement nutritives, mais les produits de boulangerie fabriqués dans le commerce utilisent des huiles hydrogénées pour conserver leur fraîcheur pendant des semaines.
Ils n’ont même pas besoin de mentionner ces graisses trans malsaines sur l’étiquette, à moins qu’elles ne représentent plus de 0,5 % du produit.
Vous pouvez contrôler les ingrédients au moins à la maison, et il est probable que vous utiliserez beaucoup moins de sucre et de beurre. Et les souvenirs.
Maïs soufflé au micro-ondes avec du beurre
Lorsque nous vieillissons, nous commençons à réfléchir davantage à la manière de nous défendre contre la perte cognitive, évidemment.
Continuer à apprendre de nouvelles choses et se mettre au défi avec des jeux et des puzzles est un moyen parfait de garder son cerveau occupé.
Mais l’alimentation joue également un rôle. Le popcorn au micro-ondes est un aliment particulièrement nocif pour votre cerveau.
Le faux beurre qui enrobe ces grains est plein de graisses trans, ce qui affecte négativement la mémoire. Nous tuons littéralement les cellules et augmentons l’inflammation du cerveau.
Le développement par l’organisme des acides gras oméga-3 qui soutiennent le cerveau est en effet entravé. Un ingrédient spécifique, le diacétyle, est un cancérigène connu dans ce « beurre ».
Le revêtement en plastique à l’intérieur du sachet, qui est utilisé pour empêcher le faux beurre de s’infiltrer, est également lié au cancer.
Cette liste n’est qu’une fraction des mauvaises options alimentaires actuellement disponibles sur le marché. Les grands producteurs alimentaires font de gros efforts pour produire des aliments bon marché, puis ajoutent beaucoup de sucre, de sel, puis de graisse pour vous faire revenir.
Bien qu’il faille un peu plus de temps pour acheter uniquement des aliments entiers et les fabriquer de toutes pièces, considérez que cela vous donne plus de temps à la fin de votre vie. En vous désintoxiquant des fast foods adaptés aux enfants, nous parions que vous commencerez aussi à apprécier davantage le goût de la cuisine maison.
